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玫瑰保健美容系列玫瑰花系采摘蔷薇科落叶灌木植物，具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，是广泛栽种的观赏花卉，同时它又具有很高的经济价值，在医药、食品、化妆品工业有广泛用途，也是一种天然美容花卉。
对玫瑰的熟悉及其作用早在中国古代就有记载。《食物本草》称其主利肺脾、益肝胆、辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。而《本草正义》则进一步总结其特点：味甘、微苦、温，无毒，它香气最浓、清而不浊、和而不猛，柔肝醒脾、流气活血，宣通滞窒，而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药中，最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。对玫瑰的疗效推崇备至。
玫瑰花蕾美容早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。例如当时的杨贵妃一直能保持住肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。 到了现在，玫瑰花蕾的这一美容价值得到进一步开发。妇女们常以玫瑰鲜花制成各类美容水及面膜等，有较好的香味、增色、滋润、保湿、嫩肤的效果。做成各种味美浓香的玫瑰花馔内服，尚可促进血液循环、助长消化、镇静安神。玫瑰花瓣既可沐浴也可护肤养颜，是新世纪美容护肤佳品。
玫瑰美容 玫瑰，色泽艳丽，婀娜多姿，最逗人喜爱。花色多为红色，所以人称红玫瑰。玫瑰的枝条带刺，稍不留意，常被刺伤，所以又称刺玫瑰。美艳而又带刺，就成为玫瑰的两大特点，正如咏瑰诗歌所吟：常在岩畔披霞光，婆娑枝叶托红妆。莫羡她美轻易摘，须知有刺要谨防。 作美容的玫瑰，应是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分，它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β--胡萝卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的５—６月期间，当玫瑰花即将开时，分批摘取它的鲜嫩花蕾，再经严格的消毒、灭菌、风干，几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将非凡加工过花蕾３—５克，用沸水冲泡５分钟，可加糖或蜂蜜，或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。非凡对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它对雀斑有明显的消除作用，同时还有，养颜、消炎、润喉的特点。
饮用方法：取4--5朵玫瑰花放入杯中，花浮于水面，其汤色清淡，香气高雅，是美容，保健的理想饮品。
玫瑰药用： 盛开的玫瑰花，是观赏花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效，常用于胸胁胃脘胀痛、经前胸部胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。民间有用玫瑰花蕾加红糖煎炼成膏的秘方：将１００克玫瑰花蕾加清水５００克左右，煲煎２０分钟后，滤去花渣，再煲成浓缩汁液，加进５００—１０００克红片糖，煎炼成膏体，如服用时间长，可放进冰箱，天天服用１—２茶匙。长期使用，效果更佳。花可提取玫瑰油，果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花干，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇异功效，实为待客馈赠之佳品。 玫瑰花与玫瑰露。 玫瑰花作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水服，既香甜可口，又能行气活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治关节疼痛。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰露，气味芬芳，疗效显著。《本草纲目拾遗》说：玫瑰露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。《金氏药贴》也说：专治肝气、胃气，立效。就连《红楼梦》也说到贾宝玉因病服用玫瑰露，并称高热病人用凉水冲服玫瑰露，可以收到心中爽快，头目清凉的良好效果。玫瑰花与食用菌的间作栽培技术玫瑰花是一种重要的香料植物，具有较高的经济及观赏价值，随着经济的发展，栽培面积愈来愈大。玫瑰花为丛生灌木，4年生株丛高150cm，丛幅达120cm以上，行内郁闭、行间交接，林丛下空气湿润，为食用菌的生长创造了较适宜的环境条件。采用浅畦栽培法，在玫瑰行间间作平菇、凤尾菇，利用玫瑰花自然遮荫，成本低、效益高，还可为玫瑰花提供有机肥料，形成良性循环。现将其栽培技术介绍如下：
一、材料 菌种采用f1、侧5、凤尾菇；培养料用棉籽壳与玉米芯的等量混合料，玉米芯用粉碎机粉碎，然后在混合料中加入石膏2％、石灰1％、过磷酸钙1％、尿素0．2％、40％多菌灵0．2％，混合均匀后，加水至含水量为65％。 二、播种 (一)整畦 在4年生以上玫瑰行间进行。采用双行间作，行距50cm，菇畦宽50—70cm(视玫瑰行距而定)，深15cm，长因地而宜。向菇畦内灌水一次，待水渗下后，在菇畦内均匀撒一层石灰粉消毒，中间与畦长方向每隔1．5m垂直排砖一行。
(二)播种时间 每年栽培两次，第一次在3月中旬播种，第二次在9月下旬播种。
(三)播种方法 采用层播法，料厚12cm，分两层播种。先在底部铺料3．5cm，用木板轻轻压实后，播第一层菌种，菌种厚0．6cm；在菌种上再铺料厚5cm，压实后播第二层菌种，加足培养料并压实。菌种量为培养料重量的1／10。
三、治理
(一)发菌阶段 播种之后，料面立即覆盖塑料薄膜，薄膜上盖土。三月份盖土厚5cm，九月份盖土厚7cm，控制畦内温度不超过28℃。此阶段约需25天。
(二)出菇阶段 出现菇蕾后，立即揭开薄膜，搭上塑料小拱棚，适当盖上草帘遮荫。天天中午掀开薄膜两端通风10分钟，料面干燥时，少量喷水。
(三)头潮菇采收后 第一次萌发出现的蘑菇称为头潮菇，头潮菇采收后，还要培养二潮菇。先清理料面，去掉烂菇、死菇，将老菌皮用刀划破，晾两天后，喷水增湿，搭上塑料棚并适当遮荫，其它治理措施同出菇阶段。
四、经济效益
用棉籽壳与玉米芯的等量混合料作为食用菌的培养料，生物效率可达90％以上，每年栽培两次，每亩可产鲜菇7000kg，纯收益可达10000元以上，为单植玫瑰花收益的3—4倍。栽培食用菌的废料可作为玫瑰花的有机肥料，提高玫瑰花的产量，形成良性循环，产生更大的经济效益。
五、有关问题
(一)播种时间 3月、4月、9月均可播种菌种，5月、6月、7月、8月则不适宜播种，因此时气温太高，极易感染杂菌，造成烂料、烂菇。十月份也可播种，但宜早不宜晚，同时应注重后期保温。
(二)培养料 要选用新鲜无霉烂、无污染的培养料。培养料以纯棉籽壳为最好，但成本较高；棉籽壳与玉米芯的等量混合料在生物效率上与纯棉籽壳差异不明显，成本较低，玉米芯又极易获得，因此生产上以棉籽壳与玉米芯的等量混合料为宜。纯豆秸与纯玉米芯也可用作培养料，但收益较低，分别为以上收益的80％和70％；用纯玉米芯作培养料时尿素用量要增加50％。
(三)治理 菇畦一定要消毒，在有机质含量高及重茬地要先用多菌灵消毒并经太阳照晒两天以上，然后再浇水洒石灰粉。整个栽培期内，要时刻注重料面，及时清除被污染的培养料及感病的食用菌。玫瑰规范化栽培技术近年来，我场实施省科技厅科技星火项目，先后从省外引进梅兰口红、贝拉米、美国粉、红衣主教、红九○五个玫瑰鲜切花新品种，总结出一套规范化栽培技术，现介绍如下：
1、品种布局：以梅兰口红和贝拉米为夏季主栽品种，美国粉可作夏季或秋冬季搭配品种。红衣主教和红九○作为秋冬季主栽品种。
2、定植期与密植规格：春季定植适期为4月中旬至6月上旬，秋季在10月下旬—11月中旬。密植规格以畦宽1.5m（畦沟60cm），畦高30cm，每畦种植2行，畦内行株距30×25cm，每亩苗量种足2500株。
3、施肥：在中等土壤肥力栽培，亩施纯N35-40kg，P2O531.5-36kg，K2O35-40kg。N、P、K比例约为1∶0.9∶1。其中有机肥料应占60％以上。需肥量大的红衣主教品种多施，其他品种则视情少施。亩用腐熟禽畜粪肥、人类尿、蘑菇料、山土灰、烂稻草等3000-3500kg作基肥。重剪后追肥，于畦的两旁离根远处开沟，以有机肥料适当搭配化肥深施，施肥后结合中耕培土。平常切花后根据植株生产情况可采用掺水浇施的方法追肥。
4、修剪：夏季主栽的品种，冬季重剪；秋冬季主栽品种，夏季重剪。修剪时对分枝较少、弱势的植株可采用折枝方法替代剪枝。调节花期，可参照品种的积温进行推算适剪期。常规修剪：主要是切花时应在枝条基部以上1-2个芽点处剪断，不可高位剪，防止形成中空状态。
5、田间治理
（1）中耕除草：选晴好天气中耕除草，中耕可结合施肥，并搞好培土修畦。
（2）排灌水：雨季或暴雨应及时清沟排水，干旱季节要适当引水浇灌，首次灌水以水位达畦高三分之一即断水，此后灌水的水位比前一次略高即断水，让其自然若干。
6、冬季保温：11月中、下旬当夜温处于13℃左右，要覆盖薄膜保温。晴暖天气，昼温达27℃时，需打开通风层降温，下午4点左右封闭通风层保温。 7、主要病害防治
（1）黑斑病：又名褐斑病，病原为放线孢属的真菌。整个生产期均可发病，一般梅雨季节和台风季节发病重。防治方法：随时清扫落叶，摘去病叶，以减少侵染来源。冬季对重病株进行重度修剪，清除病茎上的越冬病原。夏季新叶刚刚展开时，每7-10天用50％多菊灵500-1000倍液，或75％百菌清500倍液，或80％代森锌500倍液喷一次。
（2）灰霉病：病原为丝孢钢、丝孢目的一种真菊。温度大、通风不良易发病。防治方法：及时清除病部，减少侵染来源，对于凋谢的月季花也应及时剪除。用50％速克灵2000倍液，或50％扑海因1000-1500倍液，或50％甲基托布津500倍液喷施，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。并注重药剂交替使用，以防产生抗药性。
（3）白粉病：病原为单丝壳属的真菌。暖和潮湿的季节发病迅速。土壤中氮肥过多、钾肥不足时发病较重。防治方法：修剪和销毁所有死亡的感病枝梢，可减少侵染来源。初期病叶应及早摘除。用20％粉锈宁乳油2000倍液，或50％多硫悬浮液300倍液，或75％百菌清600倍液喷雾，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。好吃的菜——玫瑰恋曲的做法玫瑰不愧是浪漫的化身，就连菜名都极富诗意，让人未品其味，已知其美。
玫瑰花、叶、根均具有药效。常用来薰茶、制酒的玫瑰，花朵部分更具有活血、祛瘀、调经、消肿、解毒的功效。
材料：里脊肉300克，玫瑰花2朵，洋葱半个，青椒1个，蛋2个。
做法：（1）里脊肉逆纹切成薄片后，以少许盐和一匙淀粉及一个蛋白胯制3分钟。剩下的蛋黄再加一个蛋打成蛋液，沙熟备用。玫瑰花瓣以盐水洗净备用。（2）里脊肉与4大匙油拦炒，沥去多余的油后备用。（3）洋葱爆香，拌入青椒志，加一匙米洒后，拌入玫瑰花瓣，沙出清香。（4）加入里脊肉及蛋片，以少许盐和黑胡椒调味即可。这款略带洋式口味的菜肴，与玫瑰的风格十分相配。玫瑰飘香原料：里脊肉300克、玫瑰花2朵、洋葱半个、青椒1个、蛋2个。
做法： 1．里脊肉逆纹切成薄片，以少许盐、一匙淀粉、一个蛋清腌制3 分钟； 2．剩下的蛋黄再加一个蛋打成蛋液，炒熟备用，玫瑰花瓣以盐水洗净备用；
3．里脊肉用4大匙油翻炒，沥去油之后备用；洋葱爆香，加入青椒块，加一匙米酒，加入玫瑰花瓣，炒出清香；
4．加入里脊肉及蛋片，以少许盐和黑胡椒调味即可。春节吉祥花语春节是中国最古老、最喜庆的传统节日，人们说话做事求个吉利。因此春节送花，色彩要鲜艳，要能体现出全家欢喜，繁荣昌盛的好心意，而且非凡强调花的吉祥寓意。
节日与花渊源很深，节日用花也很有讲究。现代人用花沿袭了明清的一些特点。明清的人，用花的时候很讲究它的谐音，它的寓意，所以就出现了写景花。如连年平安的主题，就是用莲花和瓶结合，表现出每年都讲究一个平平安安。强调岁岁平安，文人就把这个瓶子打坏了以后，跟花搁在一块儿，叫岁岁平安。还有万事如意，把万年青、柿子，再加上如意，组合起来，就是万事如意万事吉祥。
下面介绍几种春节常见花卉的吉祥花语： 大花蕙兰花朵雍容高贵，象征着丰盛、祥和； 百合象征万事如意，合合美美； 银芽柳，借其名字中的银，有招财进宝之意；
连翘则花开金黄，象征金条，寓意财源繁茂； 凤梨色彩鲜艳，叶色漂亮，寓意财运高涨； 鸢尾花似彩蝶飞舞，祝愿生活丰富多彩； 金桔谐音有金有吉（桔），象征吉利；
四季桔象征四季吉祥、平安； 蟹爪兰繁花似锦，象征着锦上添花； 杜鹃花开繁茂，是祝愿生意兴隆； 桃花喻意大展宏图； 牡丹花开富贵，是繁荣昌盛的象征；
水仙花似凌波仙子，置于桌案之上，高雅、清香，惹人喜爱，是春节必不可少的盆花；
金琥刺多而密，顶部有金黄色的毛，民间视其为生金，更有避邪、镇宅的寓意，因而为人们所喜爱玫瑰有治疗多种疾病的功效很多人在给自己最亲爱的人送花时，会首先想到玫瑰。当然，玫瑰花美，这固然是一个原因，科学家发现，更重要的是玫瑰的心灵同样漂亮：它具有许多鲜人为知的神奇治疗，有助于治疗包括心脏病在内的多种疾病，新鲜的玫瑰花瓣甚至在5分钟内可以杀死细菌。
玫瑰花鲜艳，漂亮，这也是玫瑰在历史上总是受到赞美的原因。大约四千年前，花匠在普通的犬蔷薇上培育出了第一朵玫瑰。古代医生用玫瑰水治疗神经衰弱，用玫瑰熏香治疗肺病，用玫瑰花汁治疗心脏病和肾病。
玫瑰油是玫瑰基本的药用成分。它能刺激和协调人的免疫和神经系统，同时有助于改善内分泌腺的分泌，去除器官硬化，修复细胞。玫瑰油有助于增进消化道功能。玫瑰油富含维生素C、胡萝卜素、维生素B和维生素K。维生素K能促进血液凝固。玫瑰油几乎含有门捷列夫元素周期表中列出的所有矿物质。
玫瑰油分别含有钙、钾、铜、碘等多种元素。钙能促进新陈代谢和食物消化，钾对心脏正常功能非常重要，铜则能促进造血功能和改善内分泌腺分泌。而碘则能医治甲状腺疾病。玫瑰具有如此多的功效，因此我们可以称它是一种通用的大自然药物。
专家建议在清晨提取玫瑰油。因为那时空气清新湿润，而在雨后或者降露后提取玫瑰油效果更佳。趁玫瑰开花但没有凋谢之际最适宜采集玫瑰花瓣。采集以后，应该立即将玫瑰花瓣晒干，切记不要用水洗，因为这样玫瑰花瓣中有益健康的成分便不会流失，此时用于治疗效果最佳。采集来的玫瑰花也可以用来榨汁、煎剂，制成玫瑰水，提取玫瑰油。
细菌在接触新鲜玫瑰花瓣后5分钟内就会死去，这使得玫瑰成为治疗皮肤病最佳药物。新鲜的玫瑰花瓣还有助于治疗脓疮和烧伤，同时还能减轻过敏引起的瘙痒。干玫瑰花粉与蜂蜜混合后，是治疗口腔炎和牙周炎等疾病的良药。另外，干玫瑰花粉与蜂蜜混合后还有助于治疗牙龈炎。在吸入玫瑰和玫瑰油的味道后，还将有效缓解头痛、恶心和虚弱等不适症状。专家同时建议神经衰弱和抑郁症等神经官能症患者经常吸入玫瑰和玫瑰油的味道。一旦患了神经疾病、头伤风、咳嗽和流感，最好把一个放有开水和玫瑰花瓣的碗放在房间里。玫瑰冬季按需重剪玫瑰在冬剪时要留下新枝（上年发出的新枝）、上年春天开花最多的枝条，而舍弃老化的枝条，这样可使植株年轻化，并且可以清理掉混杂在一起的枝条，保证通风、日照，整理出整体的株型。其原则是:
1、不要的枝条从根部剪除。枯枝、有病虫害的枝条、细弱枝条，虽然粗但不健壮的枝条、伸向植株内侧的枝条（内抱枝）、前一年秋天才从地下发出的枝条等，即使留着也不会开出好花，所以要从根部剪除。
2、剪短留下的枝条。前一年开花最多的枝条在约中间处剪短，促使花枝发出。修剪的程度因品种而异。有的不求花的数量，而希望花开得大而美的，要重剪。而有的为了使花开得多，尽量多留些芽，要留下整株的二分之一左右，剪得轻些。
3、在饱满的芽上方动剪。决定剪除枝条的大致位置后，要选择其四周饱满的芽，在芽上6~7毫米处、与芽的方向平行来剪。饱满的好芽是指大而带圆形且硬实的芽。顶端瘦弱的尖状芽不是好芽。芽伸向各个方向，尽量要保留伸向植株外侧的芽，因为伸向内侧的芽一旦长成枝条，则变成内抱枝，会影响通风，易成为病虫害的发生源，而且枝条相碰怕会伤到叶、花等。送花与节日元旦：每年的一月一日，一年复始，万象更新；举国欢庆，合家欢喜。用那些色彩艳丽的花木装点居室，或馈赠亲朋好友，是许多大中城市居民的理想选择。如金桔、在翠绿的叶片之间挂满了金灿灿的果实，刺眼夺目，布满喜庆与吉祥；在瓜叶菊青翠悦目的肥大叶片上，簇生着五彩缤纷的花朵，更能营造出喜气洋洋的和谐氛围。瓜叶菊俗名"富贵菊"，赠于亲友，既送去了富贵，又送去了吉祥。春节：春节是中华民族最古老、最喜爱的传统节日，是辞旧岁、迎新春的欢乐日子，是亲情、爱情、友情的大团圆，因此人们对春节用花的普遍心理是：色彩要鲜艳，能体现出合家欢喜、繁荣昌盛的美好心意。所以宜用表现热烈、宝贵、吉祥的花卉馈赠亲友或装扮居室。1999年春节期间，北京、天津等大城市的仙客来、杜鹃、月季、火鹤、瓜叶菊十分畅销，短短不到10天时间，对路品种销售一空。许多商家的统计数字表明，仅仅半月时间的销量就占去了全年销售量的40%。情人节：每年的2月14日是玫瑰花的天下，红艳艳的玫瑰花妩媚娇艳，芳香醉人，带来爱意无限。一盒巧克力外加一枝玫瑰花，送女友或男友，送出一腔温情缠绵；用红玫瑰做一朵漂亮的胸花，别在爱人的胸前，可享受一份温馨。虽说情人节来自西方，但由于它有助于青年人之间的感情交流，所以倍受欢迎，1999年的情人节，北京市场的玫瑰花高达25元一支，天津30元一支仍然脱销。父亲节：每年六月的第三个星期天是父亲节。父爱较之母爱，虽一样布满无尽的人性之美，却又是不同的。感受父爱，正如斟品醇浓醇香的老酒，杯中既装着琼浆似的辛辣，也盛满大地般的温存。在父亲节这一天，做儿女的送上一束黄色康乃馨或石斛兰，以表达对父亲的尊敬和感激之情。在日本、台湾等地，石斛兰被视为"父亲之花"。此外，白月季、三色堇、腊梅也是父亲节的理想礼品。中秋节：中秋节是家人团聚的传统节日。唐菖蒲、兰花、百合、火鹤等能体现人们花好月圆之情。桂花、大丽花、百合花、百日草等也是适合中秋节的花品。桂花高贵、崇高、大丽花色彩艳丽，华贵典雅，由于中秋节临近国庆节，市场对一串红、翠菊、蒲包花等花卉的需要量也很大。母亲节：美国国会1914年5月7日通过决议，确定每年五月的第二年星期天是母亲节。母爱是无私的，更是没有国界。母亲一生为养育儿女呕心沥血，付出的最多。这一天正是提醒每位做儿女的要永远记住母亲的辛劳和养育之恩。康乃馨是母爱之花，它是慈爱、温馨和真挚的代名词。母亲健在，红色康乃馨是首选礼品；母亲去逝，白色康乃馨是对母亲最好纪念。困此，康乃馨晕一天花市的俏销货，1支康乃馨的售价可达1元至2元。值得注重的是，1999年母亲节，有的地方己开始出现蝴蝶兰、洋兰等名贵花卉。